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28 February 2015 | NEWS

あっという間に3月ですね

こんにちは。

明日もなめらかチーズケーキございます。
明日はbreffee食パンではなく、酵母の角食パンです。
先日お伝えし忘れたのですが、角食パンが店頭に並ぶのは12時頃です。

今週からサンドイッチのハムチーズが始まったのと、気温が高めだったのとでクロックムッシュを少しお休みしていましだが、明日は寒いようなのでクロックムッシュ焼きます!

尚、来週は月火休みで3/4水曜日からスタートです。
3月のカレンダーはまた後日アップ致します。

それでは明日はお足元にお気をつけてご来店くださいませ。お待ちしております!

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26 February 2015 | NEWS

食パン

こんにちは。
またまたの、雨降りの木曜日。
でも肌寒さはないので、季節は変わりつつあるんだなあと、少し嬉しくもあります。

さて、明日は具入り食パンの日です。13時半頃には焼きあがります。ハーフをご希望の場合は14時半頃になります。

そして、ほぼ毎日焼いてます角食パン。ずっと地味に地味に改良していて、最近理想に近づいてきました。一般的な食パンよりもちょっと重みがありますし酵母の酸味も少しありますが、そのままでも食べられるし、なんでも合うような味を目指す自分のこの食パンを、1人でも気に入ってくださる方がいれば嬉しいなあと思いながら作っています。ご興味のある方はぜひ!

土日はなめらかチーズケーキのご用意もあります。
試作中のお菓子はちょっとまだ間に合いそうにないのですが…
いや、間に合うかも。。。微妙な所です

週末もお待ちしております!image

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23 February 2015 | NEWS

春が来た!けど。。。

こんにちは。
今日は気温がぐんと上がって、かなり暖かかったですね!
明日、あさっても気温高めのようですが、そのあとまた下がるということで…体調崩しやすそうな春の不安定期間に突入でしょうか。

今週は火曜日から日曜日までのフル営業の週なので私達も体調に気をつけて頑張りたいと思います!

今週はサンドイッチは引き続き自家製鶏ハムとにんじんサラダ、オリーブのバゲットサンドです。明日はクロックムッシュもあります。
また、水曜日からカンパーニュを使った小さめのシンプルサンドも登場します。
週末はなめらかチーズケーキを焼きますが、只今新しいお菓子を試作中なのでそちらも今週お出しできたら…と思っております。

それでは今週もよろしくお願いします!
(写真はハーフサイズのカンパーニュです。明日あります。)

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20 February 2015 | NEWS

珈琲と相性バツグンのアレ

こんにちは。

明日土曜日は久しぶりに、なめらかチーズケーキがございます。
3種類のチーズを贅沢に使った濃厚なチーズケーキです。コーヒーとの相性はこの上なく良いです。
コーヒーとのお得なセットで販売致します。ぜひお試しください。
コーヒー、ケーキともにイートイン、テイクアウトどちらもご利用頂けます。

その他、ライ麦パンのゆずジンジャー、オレンジアーモンド、breffee食パン、クランベリーショコラなどがオススメです。

それでは明日もお待ちしております!

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18 February 2015 | NEWS

鶏ハム

こんにちは。
今日は予報がいい方に外れてくれて、静岡市内はあまりお天気崩れなかったですね。よかったです。

今週のサンドイッチは、久しぶりに鶏ハムを作りました。
鶏ハムとにんじんサラダ、ブラックオリーブのサンドです。
私はこれとても好きです、オススメです。ちょっと春らしい気もします。

チョコバターサンド、レーズンバターサンド、クランベリーショコラも引き続きお作りしてます。
今週のケーキは久しぶりになめらかチーズケーキにしようかな?と思っています。すると思います。

それでは今週もよろしくお願いします!

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13 February 2015 | NEWS

強風•突風は怖いです

こんにちは。
明日あさってのお知らせです。

明日14日土曜日は、イベント出店を挟んだ影響でライ麦パンのご用意ができないのですが、代わりに具入り食パンがございます。
また、この日限定の、チョコレートクリーム入りのパンもお作りします。上にカリカリのココアクランチがのったおやつパンです。ぜひ。
他、チョコバターサンドやクロックムッシュもオススメです。

日曜日は、準備が間に合わずイートインメニューはお休みさせて頂きます。申し訳ありません。
ですが!レモンケーキはご用意致します。日曜日もチョコバターサンド、クロックムッシュございます。

写真は本日のはぴままカフェの模様。晴天で賑わっていましたが風が強くて寒かったです!!
それでは週末もお待ちしております!

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| NEWS

はぴままカフェ

こんにちは。
本日13日(金)は駿府匠宿で開催されるはぴままカフェに出店するため実店舗の営業はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

14(土)•15(日)は通常通り営業致します。
今週は少々バタついていまして…
更新が滞り気味ですみません!
土日のメニューはまた明日の夕方アップする予定です。

はぴままカフェにもぜひ遊びにいらしてください!お待ちしております!

http://hapimamacafe2.eshizuoka.jp


9 February 2015 | NEWS

今週はイベント出店ございます

こんにちは。
寒いのもういいよ!と叫びたくなる2月上旬です。

今週は火曜日から日曜日まで営業の週なのですが、13日金曜日は駿府匠宿で開催されるはぴままカフェに出店するため実店舗はお休みさせて頂きます。申し訳ありません。
はぴままカフェはその名の通り子育中のお母さん向けの人気のイベントです。この日はお子様も食べやすいパン、限定のチョコレートクリーム入りのパンを中心にお持ちします。
http://hapimamacafe2.eshizuoka.jp

お店の方は、11日の祝日にレモンケーキをお出しします。
今週のサンドイッチは引き続きペッパーハムとレタス、自家製マヨネーズのバゲットサンドです。
先週末からお作りしているクランベリーショコラや、チョコバターサンド、レーズンバターサンドも引き続きございます。

それでは今週もよろしくお願いします!

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8 February 2015 | NEWS

クランベリーショコラ

おはようございます。
2/8日曜日です。雨ですね。寒いですね。
でもそんな日はパン美味しいです…

さて、ご紹介が遅れております、リニューアルして復活しますよと言っていたメニューですが、実は昨日無事焼きあがりまして、お出ししました。クランベリーショコラです。
どこが変わったかと言いますと、生地が卵、バター入りのものから牛乳ときび砂糖入りのものになったのと、上にエスプレッソチョコをかけて形も四角から丸になった点です。
生地にビタークーベルチュールチョコを練りこんでいて、上にもチョコですが、甘ったるくはないです。
こちらは開店時には並びます。

本日はイートインメニューの煮りんごとヨーグルトクリームのデザートサンドもございます。こちらは13時から16時までのご提供です。

チョコバターサンドは開店時、レーズンバターサンドは12時半です。

あいにくのお天気ですが…本日もお待ちしております!
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6 February 2015 | BREAD, NEWS

オンラインストアのお知らせ

こんにちわ。本日は昨日と真逆の太陽が元気いっぱいのいい天気。もう昼近くは春みたいですね。

今回はオンラインショップのお知らせです。

しばらく売り切れ状態が続いてしまいまして大変申し訳ございませんでした。
本日15:00より受け付けを再開させて頂きます!

製造量が限られておりあまり沢山はご用意できないかと思いますので、その点につきましては何卒ご了承頂けたらと思います。

どうぞ宜しくお願い致します

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| NEWS

おはようございます。金曜日

こんにちは。

本日はレモンケーキがございます!

日曜日はイートインメニューの煮りんごとヨーグルトクリームのデザートサンドがございます。

その他チョコバターサンドやレーズンバターサンドなども勿論ご用意いたします。また、土曜日にはプチリニューアルした復活メニューもお出しする予定。

週末も色々盛りだくさんでお待ちしております!

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3 February 2015 | NEWS

CHOCO BUTTER SAND

こんにちは。

日曜日に足久保satoさんで開催された五感学校に参加させて頂いてお店はお休みしたので、明日は3日振りの営業です。
五感学校では、コーヒーと、サンドやスープを初めて同時に出したので不手際ばかりでご迷惑をおかけしてしまい、反省が沢山残ってしまいました。それでも、和やかで楽しい雰囲気のイベントは、出れて本当に良かったなーと満足感も。
ご来店頂いたお客様、助けて頂いた出店者の皆様本当にありがとうございました!

さて、明日水曜日は久しぶりに登場のメニュー、チョコバターサンドがございます。
小さいサイズのバゲットに、ベルギー産チョコレートとコクのあるバターをスライスして挟んだおやつサンドです。
こちらはリピートされる方も多いのですが自分達も大好物なので、バターに少し余裕が出てきてやっとお作り出来るのが本当に嬉しいです。
店頭には開店時の11時から並びます。数に限りがございますので、おまとめ買いには対応しかねる場合もございます、その点はどうかご了承ください。

そして、今週のサンドイッチはペッパーハムと自家製マヨネーズのバゲットサンドです。
ちなみにレーズンバターサンド、今週もお作りします。こちらは12時半以降です。

それでは今週もよろしくお願いします!
※2月のカレンダーを更新しましたのでご確認よろしくお願いします!

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