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29 May 2013 | BREAD, NEWS

今週のサンドイッチ

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今週のサンドイッチは、上の写真の2品と、ハムチーズサンドがあります。
・いんげんとにんじん、ささみのマスタードソース ¥360
・生ハムと玉ねぎ、マッシュルームマリネのバゲットサンド ¥380
今回のサンドイッチもさっぱりとしたお味ですが、お肉はしっかり入ってるので
お肉好きな方もぜひ。


28 May 2013 | BREAD, NEWS

パイナップル好きへ贈る

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少し久しぶりの、パンの新作メニューです
パインナッツパン ¥240

パイナップル好きのオーナーの希望を取り入れて考案しました。
ドライパイナップルと、マカデミアナッツをバゲットの生地に
混ぜ込み、ちぎりやすい形に成形しています。
(クリームパンのような形になってしまいましたが…クリームは入っていません…)

甘みがしっかりめで、意外と柔らかい食感でちぎりやすいので、
おやつパンとして食べていただけるのでは…と思っております。


22 May 2013 | NEWS

今週のサンドイッチ

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先週から始めたサンドイッチ。
お昼に買って行ってくださるお客様が多く、ほっと一安心しております。

今週は、先週に引き続き登場の食パンのたまごサンドと、写真の2種類です。
ツナとにんじんサラダのサンド ¥350
とりハムとオリーブのバゲットサンド ¥380
にんじんサラダは、レモンとビネガーでさわやかな味つけ。
とりハムは、ハーブと黒コショウをほんのり効かせてちょっとスパイシーです。

ぜひおためしください!


14 May 2013 | BREAD, NEWS

はじまりました

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今日も日差しが強く初夏の陽気です

そんな暑い日にオススメの!
サンドイッチ、本日から店頭に並んでいます。

写真は、とりハムときのこマリネのサンドと、食パンの卵サンド。
どちらもさっぱりめで、暑い日でも食べやすいお味です。

週替わりで、3、4種類のサンドイッチが並ぶ予定です
珈琲と一緒に、ランチにぜひご利用ください。


12 May 2013 | BREAD, NEWS

Sandwiches Start !!!!

昨日の雨から一転、気温が上がってムシムシとした天候ですね
梅雨が、夏がどんどんと近付いているんでしょうか

今回は、サンドイッチSTARTのお知らせです

バゲットやリュスティック、カンパーニュ
それらbreffeeのお食事パンと相性のいい具をはさんだサンドイッチ。
ボリュームもあるので、お昼ごはんにもピッタリなものになるかと…

5/14(火)より販売いたします。
どうぞ、お楽しみに!


8 May 2013 | BREAD, NEWS

楽しく陳列

5日のイベントにお越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。
初めての開催で、不慣れな事も多く反省だらけですが、たくさんのお客様と
お会いできてとても楽しく素敵な時間でした。
お客様にも少しでも楽しい気持ちで帰っていただけていたら幸いです。

大型連休も終わり、なんとなく穏やかな水曜日。
今週は日曜日までいつも通りの営業です、よろしくお願いします。

話題は変わって、写真のパンを載せたカッティングボード。
以前からお世話になっているKDM PRODUCTSさん製の、
本の形をした木のボードです。
このようにパンを陳列したり、ご家庭ではパンなどをこの上でカットしたり
お皿代わりに使ったり、鍋敷き代わりに使ったり…と様々に活躍してくれます。

丁寧な作りで凛々しくもあり愛嬌もあるこちらのボードにパンを載せると、
毎度「いいなあ…」とうっとりして眺めてしまいます

パンは色んな入れ物にディスプレイできるので、陳列の仕方を考えるのは
楽しいひとときなのです。

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2 May 2013 | NEWS

KENさんがやってくる

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こんにちは
GWも明日から後半ですね

5日のこどもの日には、breffee STOREでもGWスペシャルイベントが!
以前からお知らせしていますが、現代アート作家の加賀美健さんを
breffeeにお招きし、楽しいイベントを行います

主な内容は、KENさんが描いてきてくださった絵に塗り絵をする
ワークショップと、お店のガラスにKENさんが絵を描くライブペインティング

そして食の方もお楽しみが
この日だけ作るKENさんへのオマージュを込めたスペシャルブレッドと、珈琲が
1杯つく他、LULUさんの体にやさしいスープも登場。
LULUさんはお洋服やカバンを作っている女性で、美味しくて体に良いお料理が
大人気。
CO.NNECT.のイベントでは焼き菓子やスープのケータリングでおなじみです

また、この日はお隣のメキシコ料理屋さん、夜明け前との行き来を自由して、
そちらのお料理を堪能しつつイベントを楽しんでいただくこともできます
夜明け前さんは本場の味を知る方も太鼓判を押す本格的なお味のメキシカンで、
私たちもかなりハマっています(一度食べたら癖になるんです)

この日は、LULUさんのスープに合わせたパンや、いつもより種類は限られますが
通常のパンの販売もございます
その場で召し上がっていただいても、お持ち帰りでも。ぜひご利用ください

お天気も良さそうなこどもの日
まだご予約に空きがございますので、ご興味のある方はぜひ!

ご予約のご連絡先はこちら
onsancoffee@gmail.com
054-665-9039